PARA A MASSA INGREDIENTES 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de água morna 2 colheres (chá) de fermento
INGREDIENTES 2 fatias finas de pão integral 1 maçã fuji 1 ½ colher (chá) de mel 2 colheres (chá) de manteiga 1 pitada de noz-moscada ralada na hora a gosto
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de arroz cozido 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de salsinha picada grosseiramente azeite
INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido (2 caixas de 380 g cada) 1 avocado 1 ½ xícara (chá) de tomates sweet grape 2 pimentas dedo-de-moça 2 colheres (sopa) de
INGREDIENTES 300 g de farinha de trigo peneirada 200 g de farinha de trigo integral peneirada 350 ml de água filtrada (ou mineral) 150 g de fermento natural 10 g de
INGREDIENTES ⅔ de xícara (chá) de grão-de-bico seco ¼ de cebola 1 dente de alho pequeno 4 ramos de salsinha 4 ramos de coentro ½ colher (chá) de sal ½
PARA O MOLHO INGREDIENTES 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon 1 colher (sopa) de mel 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto ½ xícara (chá) de azeite 1
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 1 xícara (chá) de polvilho doce 1 ½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso 3 ovos 1 ½ xícara (chá) de água
INGREDIENTES 1 couve-flor pequena (3 xícaras (chá) cortada em floretes pequenos) 1 ½ xícara (chá) de lentilha ⅓ de xícara (chá) de amêndoas com casca picadas grosseiramente 1 dente de
INGREDIENTES 6 batatas grandes 5 cenouras 200 g de vagem 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 cebola picada Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto 1 talo de