Nosso Prato

INGREDIENTES Cobertura 200 g de chocolate meio amargo picado Massa 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara (chá) de açúcar 3 gemas 2 colheres (chá) de essênciaContinue readingALFAJOR

INGREDIENTES 4 claras 16 colherese (sopa) de açucar ou seja (4 colheres para cada clara) 2 colheres de (sopa rasa) de amido de milho 1 colher de (chá) de vinagreContinue readingPAVLOVA

INGREDIENTES 1 kg de costela bovina (sem muita gordura) 100 g de bacon sem pele 6 cebolas grandes pimenta-de-cheiro a gosto sal a gosto MODO DE PREPARO Tempere a costelaContinue readingCOSTELA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 ovos grandes 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de fermento em pó 1Continue readingDONUTS DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES 1 copo americano /250 g de cuscuz marroquino (semolina) 2 copos americano de água fervendo 1 colher (sopa) de manteiga 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres (sopa)Continue readingCUSCUZ MARROQUINO

Ingredientes 10 g de berinjela, com casca, em rodelas 500 ml de água 10 g de abobrinha, em rodelas 10 g de cenoura, em rodelas 10 g de tomate Débora,Continue readingT-Bone Grelhado com Ratatouille de Legumes

Ingredientes 8 camarões-rosa grandes (320 g) 2 ovos grandes (140 g) 1 xícara (120 g) de farinha de coco 1 xícara (60 g) de farinha panko 2 colheres (sopa) (30Continue readingCamarão Grande Empanado

Ingredientes 700 ml de caldo de legumes 10 camarões médios (160 g), limpos 220 g de lula em anéis 4 colheres (sopa) (60 g) de manteiga sem sal 3 dentesContinue readingRisoto de Lula e Camarão no Arroz Negro

Ingredientes CALDA DE CARAMELO 1 xícara (180 g) de açúcar 1/2 xícara (120 ml) de água PUDIM 1 litro de leite semidesnatado 500 g de açúcar 4 gemas (68 g)Continue readingPudim de Doce de Leite

Ingredientes 6 claras (216 g) 5 colheres (sopa) (55 g) de açúcar 1 colher (sopa) (15 ml) de essência de baunilha 4 colheres (sopa) (60 g) de doce de leiteContinue readingSoufflé de Doce de Leite