Ingredientes 115 g de manteiga sem sal 1 1/4 xícara (187 g) de chocolate meio amargo picado 3 ovos grandes (210 g) 1 colher (chá) (5 ml) de essência de
Ingredientes 360 g de milho verde fresco ou em conserva escorrido 50 g amido de milho 2 xícaras (360 g) de açúcar 4 ovos grandes (280 g) 1 xícara (240
Ingredientes 1 xícara (240 ml) de óleo de girassol 160 g de açúcar 3 ovos grandes (210 g) 1/4 de xícara (60 ml) de leite de coco 120 g de
Ingredientes 1 cavalinha (1,5 kg aproximadamente), limpa e sem cabeça 30 g de gengibre fresco 1 litro de água (para o branqueamento da cavalinha) 300 ml de saquê seco 25
Ingredientes 395 g de leite condensado 100 g de coco ralado úmido e adoçado 1 1/3 colher (sopa) (20 g) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) (15 g) de
Ingredientes BOLO 2 xícaras (270 g) de farinha de trigo 1 xícara (110 g) de chocolate em pó com pelo menos 30% de cacau 1 colher (sopa) (13 g) de
Ingredientes PEIXE 2 filés de tilápia, pescada-branca ou amarela, merluza ou badejo de 150 g cada um 1 dente de alho (5 g), ralado 1 colher (sopa) (15 ml) de
Ingredientes RECHEIO 300 g de peito de frango, sem osso 700 ml de água 1/3 de xícara (80 ml) de leite semidesnatado 1 xícara (160 g) de milho verde cozido
Ingredientes 1⁄2 limão-siciliano (80 g) 2/3 de xícara (80 ml) de azeite de oliva 2 dentes de alho (10 g), ralados 1/3 de xícara (50 g) de castanha-do-pará torrada 1
Ingredientes 1 xícara (240 ml) de água 4 g de erva-cidreira (melissa) ou 4 saquinhos de chá 1 laranja-baía (300 g) 1 colher (sopa) (18 g) mel, ou a gosto