PARA A FAROFA INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela (flocada) ½ pimenta dedo-de-moça 2 colheres (sopa) de manteiga ¼ de xícara (chá) de castanhas-do-pará sal a
INGREDIENTES ⅓ de xícara (chá) de shoyu (molho de soja) 1 colher (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 3 colheres (sopa) de açúcar MODO DE
INGREDIENTES 1 pão sírio (cerca de ¼ de xícara fatiado) 3 colheres (sopa) de manteiga 5 ramos de hortelã 5 ramos de salsinha sal a gosto MODO DE PREPARO Corte
INGREDIENTES 250 g de macarrão fettuccine (cerca de 12 ninhos) 2 xícaras (chá) de leite gelado 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo 1 ½ colher (sopa) de manteiga
INGREDIENTES 6 sobrecoxas de frango com pele e osso (cerca de 1,2 kg) 6 colheres (chá) de manteiga de maçã (apple butter) 2 maçãs fuji 2 cebolas grandes 6 dentes de
INGREDIENTES 4 cenouras 1 talo de salsão (sem as folhas) 2 cebolas 4 dentes de alho ½ colher (chá) de cominho ½ colher (chá) de cúrcuma 3 colheres (sopa) de
INGREDIENTES 2 batatas grandes 1 lata de sardinha em óleo ou água (125g) ½ cebola 1 dente de alho pequeno 1 limão-siciliano azeite a gosto sal e pimenta-do-reino moída na
INGREDIENTES 1 cabeça de pacu (pode substituir por outro peixe) 300g de costela de pacu desfiada e sem espinhos (pode substituir por outro peixe) 2 litros de água 3 folhas
INGREDIENTES 500 g de macarrão tipo espaguete 1 cabeça de alho bem trituradinhas 500 g de bacon cortadinhos em cubinhos pequenos (sem a pele) Cheiro-verde, pimenta do reino e sal
INGREDIENTES 100g de biscoito maisena 50g de manteiga derretida 2 pacotes de biscoito calipso 2 latas de leite condensado 1 1/2 xícara de leite 2 gemas 1 colher de chá