INGREDIENTES
- 200 ml de leite de coco (cerca de ¾ de xícara)
- caldo de 3 limões (cerca de ½ xícara (chá))
- 3 ramos de hortelã
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de cubos de gelo para bater
- cubos de gelo a gosto para servir
MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o leite de coco, as folhas de hortelã, o caldo dos limões, o açúcar e 2 xícaras (chá) de cubos de gelo. Bata bem, por cerca de 2 minutos, para triturar o gelo até a bebida formar uma espuma e ficar com a consistência de frappé. Sirva a limonada em dois copos altos e complete com mais cubos de gelo a gosto.