ingredientes 4 bistecas de porco (aproximadamente 600 gramas) 2 colheres de chá de sementes de erva-doce (pode ser moída) 2 colheres de chá de açúcar mascavo 1/2 xícara de chá
Bife à milanesa
ingredientes 500 gramas de coxão mole ou 6 bifes médios 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (70 gramas) 1 xícara de chá de farinha de rosca (60 gramas)
Bife a Rolê na pressão
O bife à rolê , com certeza é um tipo de prato lindo e muito gostoso de comer. Corte os ingredientes em tamanhos proporcionais para um cozimento uniforme e uma
ARROZ COM CENOURA E SALSÃO
INGREDIENTES 1 ½ xícara (chá) de arroz 3 xícaras (chá) de água ½ cebola 1 talo de salsão 1 cenoura 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite 1
ESPINAFRE REFOGADO
INGREDIENTES 1 maço de espinafre 1 dente de alho 1 colher (sopa) de azeite sal a gosto MODO DE PREPARO Debulhe as folhas dos talos de espinafre; lave sob água
SALADA REFRESCANTE
INGREDIENTES 1 alface americana 1 maço de rúcula 2 xícaras de abacaxi 1 xícara de maçã 1 xícara de uvas passas 1 xícara de nozes 1 xícara de maionese ½