INGREDIENTES 3 pepinos japoneses (grandes) 1 ½ xícara (chá) de uvas verdes sem caroço 1 xícara (chá) de iogurte natural (1 ½ pote de 170g) 2 colheres (sopa) de azeiteContinue readingSALADA DE PEPINO COM UVA E IOGURTE

LEGUMES ASSADOS   INGREDIENTES 1 cenoura cortada em fatias na diagonal 1 abobrinha cortada em meias-luas 4 rabanetes cortados em metades ½ couve-flor cortada em floretes 3 colheres (sopa) deContinue readingSALADA DE CUSCUZ MARROQUINO COM GRÃO-DE-BICO E LEGUMES ASSADOS

INGREDIENTES 1 xícara (chá) de grão-de-bico ½ cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher (chá) de páprica doce azeite a gosto sal e pimenta-do-reino moída naContinue readingGRÃO-DE-BICO ENSOPADO COM PÁPRICA NA PANELA DE PRESSÃO

ESPAGUETE DE PUPUNHA   INGREDIENTES 250 g de espaguete de palmito pupunha fresco 1 xícara (chá) de tomate sweet grape (cerca de 180 g) 3 colheres (sopa) de azeite 2Continue readingPAILLARD DE FILÉ MIGNON COM ESPAGUETE DE PUPUNHA

INGREDIENTES  600 gramas de couve-flor  Azeite  Colorau  1 dente de alho  Salsa  Manjericão  Sal  Pimenta MODO DE PREPARO  1. Corte a couve flor em fatias, e coloque-as num tabuleiro deContinue readingCOUVE FLOR ASSADA

INGREDIENTES  2 ovos  1 xícara (chá) de óleo  2 xícaras (chá) de farinha de trigo  1 colher (sopa) de fermento  3 tomates picados  1 xícara (chá) de água  1 pratoContinue readingTORTA DE REPOLHO

INGREDIENTES  Massa:  125 gr de farinha de trigo  1 unidade de ovo  1 unidade de gema de ovo  300 ml de leite  1 pitada de sal  Óleo de girassol paraContinue readingPANQUECA DE BRÓCOLIS