ingredientes 1 kg de bife Sal, pimenta-do-reino, orégano e cominho a gosto Salsinha e cebolinha a gosto 4 colheres de sopa de manteiga 1 lata de creme de leite 1Continue readingBife especial de forno

ingredientes 1 kg de carne bovina em fatias grossas 1 pimentão vermelho picado 2 tomates sem pele picados 1 cebola grande picada 4 dentes de alho amassados 5 colheres deContinue readingBife de panela

ingredientes 2 bifes de contrafilé (alcatra ou coxão mole) 1 cebola descascada e cortada em meia-lua 2 colheres de sopa de água 2 colheres de chá de vinagre de vinhoContinue readingBife acebolado

ingredientes 6 bifes de coxão mole (ou de patinho) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pitada de orégano 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite 2Continue readingBife à parmegiana

INGREDIENTES 1 kg de miolo de acém 3 espigas de milho-verde 300 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos de 3 cm 1 cebola 2 dentes de alhoContinue readingCARNE DE PANELA COM MILHO E ABÓBORA

PARA AS ISCAS INGREDIENTES 2 filés de saint peter (tilápia) 1 cenoura 1 cebola-roxa caldo de ½ limão 1 ovo ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo ¾ deContinue readingISCAS DE PEIXE COM LEGUMES ASSADOS NA AIRFRYER

PARA A COBERTURA CROCANTE INGREDIENTES 1 pão francês amanhecido 1 dente de alho 3 ramos de tomilho 2 colheres (sopa) de azeite 1 pitada de sal MODO DE PREPARO ComContinue readingBOLO DE CARNE E ABOBRINHA COM CEBOLAS ASSADAS

PARA AS ALMÔNDEGAS INGREDIENTES 2 pães franceses amanhecidos ½ xícara (chá) de frango cozido (ou assado) e desfiado (valem peito, sobrecoxa, coxa, asa ou uma mistura de tudo) ¼ deContinue readingALMÔNDEGAS DE PÃO COM FRANGO E ERVAS

INGREDIENTES 2 filés de peito de frango (cerca de 500 g) 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino 2 tomates 150 g de quiabo (cerca de 15 unidades) 1 cebola 2Continue readingGALINHADA DE CUSCUZ MARROQUINO

INGREDIENTES 1 bisteca de porco ½ lata de feijão-branco com o caldo (¾ de xícara (chá) de grãos cozidos) 5 ramos de brócolis (floretes com parte do talo) ½ xícaraContinue readingBISTECA COM FEIJÃO-BRANCO E BRÓCOLIS