INGREDIENTES 12 pedaços de frango cortados na junta (passarinho) 5 dentes de alho amassados com sal a gosto 1 cebola bem picada 4 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado 5Continue readingFRANGO À PASSARINHO SUPER CROCANTE

INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 cebolas médias cortadas em cubos 2 dentes de alho esmagados 500 g de filé de frango sem pele e cortado emContinue readingFRANGO XADREZ

INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 100 g de azeitona sem caroço 2 peitos de frango desfiados 200 g de mussarelaContinue readingFRICASSÊ DE FRANGO

INGREDIENTES 600 g de contra filé 100 ml de cerveja 2 dentes de alho 1 cebola pequena 3 colheres de extrato ou molho de tomate 1 colher de chá deContinue readingCONTRA FILÉ COM MOLHO DE CERVEJA AO FORNO

INGREDIENTES 1 kg e 1/2 de maminha 3 tabletes de caldo de carne (sem dissolver) 3 colheres (sopa) de manteiga MOLHO: 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícaraContinue readingMAMINHA AO FORNO DELICIOSA

INGREDIENTES 1 kg de carne moída 1 pacote de creme de cebola 1 cebola 150 g de mussarela 150 g de presunto 3 fatias de bacon Alho a gosto MODOContinue readingROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

INGREDIENTES 600 g de carne moída 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 3 dentes de alho picados 1/2 cebola média picada ou ralada 1/2 pimentão médio picado 1/2 colherContinue readingCROQUETE DE CARNE

INGREDIENTES 1 kg de linguiça de sua preferência 4 batatas grandes 4 cebolas médias fatias de bacon 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga MODO DE PREPARO Lave bem asContinue readingLINGUIÇA ASSADA

INGREDIENTES 1 tender bolinha 2 colheres de margarina 1 sachê de tempero pronto para carnes 2 colheres de sopa de cebolinha picada MODO DE PREPARO Fatie o tender (em fatiasContinue readingTENDER AO MOLHO SALGADO

INGREDIENTES 1 kg de miolo de acém 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de vinagre 1 cebola picadinha 4 dentes de alho 5 colheres (sopa) de shoyu cominho aContinue readingCARNE ASSADA NA PANELA DE PRESSÃO