ingredientes 4 bistecas de porco (aproximadamente 600 gramas) 2 colheres de chá de sementes de erva-doce (pode ser moída) 2 colheres de chá de açúcar mascavo 1/2 xícara de chá
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Bife especial de forno
ingredientes 1 kg de bife Sal, pimenta-do-reino, orégano e cominho a gosto Salsinha e cebolinha a gosto 4 colheres de sopa de manteiga 1 lata de creme de leite 1
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Bife à milanesa
ingredientes 500 gramas de coxão mole ou 6 bifes médios 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (70 gramas) 1 xícara de chá de farinha de rosca (60 gramas)
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Bife de panela
ingredientes 1 kg de carne bovina em fatias grossas 1 pimentão vermelho picado 2 tomates sem pele picados 1 cebola grande picada 4 dentes de alho amassados 5 colheres de
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Bife acebolado
ingredientes 2 bifes de contrafilé (alcatra ou coxão mole) 1 cebola descascada e cortada em meia-lua 2 colheres de sopa de água 2 colheres de chá de vinagre de vinho
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Bife à parmegiana
ingredientes 6 bifes de coxão mole (ou de patinho) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pitada de orégano 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite 2
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Bife a Rolê na pressão
O bife à rolê , com certeza é um tipo de prato lindo e muito gostoso de comer. Corte os ingredientes em tamanhos proporcionais para um cozimento uniforme e uma