INGREDIENTES 6 tiras de cenoura assadas (cerca de 3 colheres [sopa] do legume picado) 1 ovo 1 clara 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
CategoriesSobremesas
CategoriesCarnes
ALMÔNDEGAS DE PÃO COM FRANGO E ERVAS
PARA AS ALMÔNDEGAS INGREDIENTES 2 pães franceses amanhecidos ½ xícara (chá) de frango cozido (ou assado) e desfiado (valem peito, sobrecoxa, coxa, asa ou uma mistura de tudo) ¼ de
CategoriesOutros
PEIXE COM BATATA E ESPINAFRE
INGREDIENTES 1 tranche de robalo sem a pele (cerca de 140 g) 5 batatas bolinhas 1 xícara (chá) de folhas de espinafre 1 pitada de cúrcuma 1 dente de alho
CategoriesOutros
ENSOPADO DE QUIABO COM CUSCUZ DE MILHO E OVO FRITO
PARA O CUSCUZ INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada para cuscuz pré-cozida ½ xícara (chá) de água ½ colher (chá) de sal MODO DE PREPARO Numa tigela
CategoriesOutros
ARROZ FRITO COM FRANGO E CENOURA
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de arroz cozido ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 cenoura 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de azeite ¼ de
CategoriesOutros
POLENTA COM ESPINAFRE E COGUMELOS REFOGADOS
PARA OS COGUMELOS INGREDIENTES 100 g de cogumelos-de-paris 100 g de cogumelos shiitake 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto