INGREDIENTES 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de trigo dissolvida em um pouco de leite Sal a gosto 1 dente de alho
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RISOTO DE QUEIJO BRIE
INGREDIENTES 2 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola grande picada 3 colheres de azeite extravirgem 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes ou de frango
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QUICHE DE RICOTA E ESPINAFRE
INGREDIENTES PARA A MASSA: 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de manteiga gelada 3 colheres (sopa) de água gelada
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MINGAU DE AVEIA COM CÚRCUMA
INGREDIENTES ½ xícara (chá) de aveia 1 ½ xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de açúcar ½ colher (chá) de cúrcuma ½ colher (chá) de cardamomo em pó (cerca
CategoriesSaladas
VINAGRETE DE SHOYU PARA SALADA
INGREDIENTES ¼ de xícara (chá) de shoyu (molho de soja) ¼ de xícara (chá) de vinagre de arroz 6 colheres (sopa) de óleo de gergelim 3 colheres (sopa) de açúcar
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VITAMINA DE ABACATE
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de abacate em cubos 1 ½ xícara (chá) de leite gelado 2 colheres (sopa) de mel cubos de gelo a gosto para servir MODO DE PREPARO
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MANTEIGA DE MAÇÃ (APPLE BUTTER)
INGREDIENTES 1 kg de maçãs fuji (4 a 5 unidades) ⅓ de xícara (chá) de açúcar mascavo claro ⅓ de xícara (chá) de água caldo de 1 limão (cerca de
CategoriesSobremesas
MOLHO DE IOGURTE COM TAHINE
INGREDIENTES 3 potes de iogurte natural sem açúcar (170g cada, ou 2 xícaras (chá) de iogurte caseiro) 3 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim) sal a gosto MODO DE
CategoriesSobremesas
LASSI DE IOGURTE COM CARDAMOMO
INGREDIENTES 2 potes de iogurte natural (170 g cada ou 1 ⅓ de xícara (chá) de iogurte caseiro) 1 colher (sopa) de mel 1 baga de cardamomo 10 cubos de
CategoriesSobremesas
TARTINE DE RICOTA COM CAFÉ E MEL
INGREDIENTES 1 fatia de pão redondo 1 fatia de ricota 1 pitada de café torrado e moído fino mel a gosto MODO DE PREPARO Leve uma frigideira (ou grelha) ao