INGREDIENTES  3 unidades de berinjela cruas  1 lata de molho de tomate  1 maço de coentro picado  Azeitona verde picadas a gosto  300 gr de mussarela fatiada  300 gr deContinue readingLASANHA DE BERINJELA

INGREDIENTES  Azeite de oliva  150g de cogumelo paris  150g de cogumelo shitake  150g de cogumelo portobelo  ½ dose (25 ml) de conhaque  1 cebola picada  3 dentes de alho picadosContinue readingSTROGONOFF DE PALMITO

INGREDIENTES  Margarina para untar  12 fatias de pão de forma (sem a casca)  1/2 lata de molho de tomate pronto  6 fatias de presunto (ou a gosto)  4 colheres deContinue readingMISTO QUENTE NO MICROONDAS

INGREDIENTES  16 fatias de pão de forma  2 ovos  300 g de creme de leite sem soro  Presunto em fatias  Queijo gruyère ou ementhal ralado grosso  Noz-moscada e sal aContinue readingCROQUE MONSIEUR

INGREDIENTES  70 gr de requeijão cremoso  2 unidades de ovo  10 gr de fermento químico em pó  20 gr de parmesão ralado  Sal a gosto  Cheiro-verde a gosto  Azeite deContinue readingPANINI

INGREDIENTES  Tiras bem finas de contra filé  Alcaparras  Azeite de oliva  Mostarda  Limão  Queijo parmesão  Torradas MODO DE PREPARO  1. Em um prato largo coloque os filezinhos e reserve.  2.Continue readingCARPACCIO DE CARNE

INGREDIENTES  2 línguas de boi  1 copo de vinho branco  2 pimentões verdes  2 pimentões amarelos  4 cebolas picadas  3 dentes de alho picados  5 pimentas vermelhas  4 colheres deContinue readingLÍNGUA DE BOI