FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA: 1 kg de filé mignon em bifes não muito finos 3 dentes de alho espremidos Mostarda de dijon a gosto (mais ou menos 1 colherContinue readingFILÉ MIGNON AO MOLHO DE MOSTARDA COM RISOTO DE ALHO-PORÓ

INGREDIENTES 4 cravos da índia 1 cebola 2 dentes de alho picados 1 lata de cerveja 1 xícara de suco de laranja 2 folhas de louro Sal e pimenta doContinue readingLOMBO SUÍNO ASSADO NA CERVEJA

INGREDIENTES 2 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 3 colheres (sopa)Continue readingBOLINHO DE CHUVA

INGREDIENTES 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de farinha de trigo sal e pimenta-do-reino a gosto 3 ovosContinue readingBOLINHO DE BACALHAU

INGREDIENTES 1 kg de bachalhau 1 cebola em rodelas finas 1 tomate em rodelas finas Azeitonas 1 pimentão de qualquer cor em rodelas 1 concha da água do bacalhau 1Continue readingBACALHAU NA BATATA

INGREDIENTES 1,5 kg de lombo de porco 1 cebola média, em pedaços 1 1/2 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de suco de limão 1/4 de xícaraContinue readingLOMBO DE PORCO ASSADO

INGREDIENTES massa pronta de lasanha 400 g de presunto 400 g de mussarela ralada 2 copos de requeijão 150 g de mussarela para gratinar MOLHO BRANCO: 2 colheres (sopa) deContinue readingLASANHA DE FRANGO COM QUEIJO

INGREDIENTES Salaminho: 1 pacote de biscoito maisena 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Montagem: 10 bolas de sorvete kibon sabor napolitano Para enrolar: 1Continue readingTAÇA COM SALAMINHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES 1 frango, cortado em pedaços 2 tabletes de caldo de galinha Suco de meio limão 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média ralada 2 xícaras (chá) de arrozContinue readingGALINHADA

INGREDIENTES 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de mantega derretida 1 colherContinue readingWAFFLE